Hauptgerichte

Vegetarisch

Hausgemachte Käserahmspätzle (vegetarisch)

Käserahmspätzle mit geschmälzten Zwiebeln A1,C,G,I,J,4

 

9,80 €

Ofenkartoffel mit Kräuter-Dip (vegetarisch)

Ofenkartoffel mit Kräuter-Dip dazu Salat G,I,J,L,4  

 

10,50 €

Frische Pilze mit Kräutern

Frische Pilze mit Kräutern in Rahm auf Berner Rösti C,G,I,J   

 

 

10,80 €

Von der Pute

Putenschnitzel Natur

Putenschnitzel mit hausgemachten Spätzle A1,C,I,4

 

13,20 €

Putenschnitzel paniert

Paniertes Putenschnitzel mit handgemachten Spätzle A1,C,I,4     

 

13,20 €

Putensteak vom Grill

Putensteak mit Kroketten, Gemüse und Rahmsoße A,C,G,I,J,4     

 

13,80 €


Unsere Wackersbronn Klassiker

Hausgemachte Käserahmspätzle

Hausgemachte Käserahmspätzle mit Speck und geschmälzten Zwiebeln A1,C,G,I,J  

 

 

9,90 €

Schnitzel "Wiener Art"

Schnitzel "Wiener Art" vom Schweinerücken mit Pommes A1,C,H,1     

 

12,60 €

Jägerschnitzel

Jägerschnitzel vom Schweinerücken mit frischen Pilzen, hausgemachten Spätzle und Rahmsoße A1,C,G,I,J,4       

 

13,50 €

Schweinerückensteak "Schweizer Art"

Schweinerückensteak mit Schinken und Käse überbacken dazu Berner Rösti A,G,I,1,2,3,4  

 

13,90 €

Cordon Bleu

Cordon Bleu vom Schweinerücken mit Pommes Frites A1,C,G,H,I,1,2,3

 

15,20 €

Ofenkartoffel mit kleinem Rindersteak und Salat

Ofenkartoffel mit Kräuter-Dip dazu ein kleines Rindersteak und Salat G,I,J,L,4

 

16,50 €

Hausgemachte Maultaschen geschmälzt

Hausgemachte Maultaschen mit geschmälzten Zwiebeln dazu Kartoffel- und Blattsalat A1,C,H,J,M    

 

11,50 €

Holzfällersteak

Holzfällersteak mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Biersößle A1,I,J,L,4  

 

13,20 €

Paprikaschnitzel

Paprikaschnitzel vom Schweinerücken mit Pommes Frites A,I,J,2 

 

13,50 €

"Schwabenschmaus"

Kleines paniertes Schnitzel mit Maultäschle auf Käserahmspätzle und geschmälzten Zwiebeln A1,C,G,H,I,1,4 

 

 

14,90 €

"Schwabenpfännle"

Schweinemedaillons auf hausgemachten Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln und Rahmsauce A1,C,G,I,4       

 

15,80 €

"Wackersbronner Töpfle"

Zwei Schweinemedaillons in Champignon-Rahmsauce und ein kleiner Rostbraten mit geschmälzten Zwiebeln auf Spätzle A1,C,G,I,J,4   

 

17,90 €


Vom Angus Rind

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

Rostbraten mit geschmälzten Zwiebeln und hausgemachten Spätzle A1,C,I,4    

 

19,90 €

Pariser Pfeffersteak, 300g

Pfeffersteak in Cognac-Pfefferrahmsauce mit Pommes Frites A,G,I,4      

 

 

22,30 €

Rumpsteak vom Grill

Rumpsteak mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel und Kräuter-Dip G,I      

 

21,60 €

Satans Steak, 300g, scharf

Steak mit Sambal-Oelek, Peperoni und Pfefferrahmsauce dazu Pommes Frites A,G,I,1,4   

 

24,50 €


Für unsere kleinen Gäste

"Pinocchio"

Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes A1,C,H

 

6,30 €

"Lillifee"

Kleines Putenschnitzel (unpaniert) mit Spätzle und Rahmsauce A1,C,G,I,J,4 

 

6,30 €



Zusatzstoffe:

l= mit Konservierungsstoff, 2= mit Geschmacksverstärker, 3= mit Antioxidationsmittel, 4= mit Farbstoff, 5= mit Phosphat, 6= mit Süßungsmittel, 7= koffeinhaltig, 8= chininhaltig, 9= geschwärzt, 10= enthält Phenylalaninquelle

Allergene:

A= glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme), B= Krebstiere, C= Eier, D= Fisch, E= Erdnüsse, F= Soja, G= Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), H= Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss), I= Sellerie, J= Senf, K= Sesamsamen, L= Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l

M= lupinen, N= Weichtiere

Öffnungszeiten

Während des Lockdowns:

Montags: Ruhetag

 

Di-Sa: 11:30 bis 14:00 Uhr

 & 17:00 bis 20:00 Uhr

 

Sonntags: 11:30 bis 20:00 Uhr

 

Di–Fr: 11:00 bis 23:00 Uhr

Küche ab 11:30 bis 14:00 Uhr

und von 17:00 bis 21:00 Uhr

 

Samstag: 10:00 bis 23:00 Uhr

Küche ab 11:30 bis 14:00 Uhr

und von 17:00 bis 21:00 Uhr

 

Sonntag: 10:00 bis 23:00 Uhr

Küche von 11:30 bis 21:00 Uhr

durchgehend

 

Montag: Ruhetag

 

++Gelten nicht während des Lockdowns++

Adresse

Gaststätte Wackersbronn

Sickenhäuser Str. 173

72760 Reutlingen

Tel. 07121 7990618

mail@wackersbronn.de